Виски Penderyn
Основанная в 2000 году винокурня Penderyn Distillery - это валлийская жемчужина, расположенная среди зелёных пейзажей Уэльса. Ее создание ознаменовало поворотный момент в истории, возродив традиции производства виски, которые бездействовали более века. Penderyn - это свидетельство решимости возродить наследие винокурения Уэльса и внести свой вклад в мировую экономику, создавая уникальные сорта.
В основе процесса дистилляции Penderyn лежит знаменитая винокурня Фарадея. Созданный доктором Дэвидом Фарадеем, потомком выдающегося Майкла Фарадея, этот медный горшок является символом инноваций. В нем происходит тщательный процесс дистилляции, в котором с точностью и уникальностью передается суть ремесла Penderyn.
Односолодовый виски Penderyn является флагманским продуктом, воплощающим стремление винокурни к совершенству. Созданный из местного ячменя, этот сорт проходит тщательный процесс созревания в бочках из американского дуба и бывшего бурбона. В результате получается гладкий и доступный односолодовый виски, отличающийся фруктовым характером и нюансированными ванильными нотками.
Penderyn Madeira Finish представляет собой уникальное предложение. После первоначального созревания виски переливается в бочки из-под вина ex-Madeira для окончательной выдержки. Это придает виски сложность, внося нотки сухофруктов и едва уловимую сладость, создавая выражение, которое выделяется на фоне других односолодовых виски.
Penderyn Peated - пленительный выбор. Солодовый ячмень подвергается сушке на торфяных кострах, что придает виски выраженные дымные и земляные характеристики. Этот сорт демонстрирует многогранность Penderyn и предназначен для тех, кто любит торфяные виски.
Penderyn Sherrywood проходит финишную выдержку в бочках из-под хереса, добавляя в портфолио виски хересное влияние. В результате виски достигает баланса между насыщенными, фруктовыми и пряными нотами, создавая сенсорное путешествие, которое понравится широкому кругу любителей виски.
Винокурня Penderyn заслужила международное признание, а ее полка украшена престижными наградами. От сложного односолодового виски до инновационного Madeira Finish - каждый сорт заслужил признание за свое качество и мастерство, укрепив позиции Penderyn как ключевого игрока на мировой арене виски.
Чтобы глубже погрузиться в атмосферу Penderyn, винокурня открывает свои двери для посетителей. Экскурсии с гидом предлагают увлекательное путешествие по искусству производства виски, демонстрируя в действии культовый аппарат Faraday. В завершение экскурсии проводится дегустация, позволяющая посетителям насладиться разнообразными и исключительными сортами виски, созданными Penderyn.
Винокурня Penderyn является не только производителем прекрасного виски, но и хранителем наследия валлийского винокурения. От исторических корней до инновационных разработок - путь Penderyn является свидетельством гармоничного сочетания традиций и современности. Каждая бутылка рассказывает свою историю, приглашая энтузиастов приобщиться к наследию Penderyn.
В основе процесса дистилляции Penderyn лежит знаменитая винокурня Фарадея. Созданный доктором Дэвидом Фарадеем, потомком выдающегося Майкла Фарадея, этот медный горшок является символом инноваций. В нем происходит тщательный процесс дистилляции, в котором с точностью и уникальностью передается суть ремесла Penderyn.
Односолодовый виски Penderyn является флагманским продуктом, воплощающим стремление винокурни к совершенству. Созданный из местного ячменя, этот сорт проходит тщательный процесс созревания в бочках из американского дуба и бывшего бурбона. В результате получается гладкий и доступный односолодовый виски, отличающийся фруктовым характером и нюансированными ванильными нотками.
Penderyn Madeira Finish представляет собой уникальное предложение. После первоначального созревания виски переливается в бочки из-под вина ex-Madeira для окончательной выдержки. Это придает виски сложность, внося нотки сухофруктов и едва уловимую сладость, создавая выражение, которое выделяется на фоне других односолодовых виски.
Penderyn Peated - пленительный выбор. Солодовый ячмень подвергается сушке на торфяных кострах, что придает виски выраженные дымные и земляные характеристики. Этот сорт демонстрирует многогранность Penderyn и предназначен для тех, кто любит торфяные виски.
Penderyn Sherrywood проходит финишную выдержку в бочках из-под хереса, добавляя в портфолио виски хересное влияние. В результате виски достигает баланса между насыщенными, фруктовыми и пряными нотами, создавая сенсорное путешествие, которое понравится широкому кругу любителей виски.
Винокурня Penderyn заслужила международное признание, а ее полка украшена престижными наградами. От сложного односолодового виски до инновационного Madeira Finish - каждый сорт заслужил признание за свое качество и мастерство, укрепив позиции Penderyn как ключевого игрока на мировой арене виски.
Чтобы глубже погрузиться в атмосферу Penderyn, винокурня открывает свои двери для посетителей. Экскурсии с гидом предлагают увлекательное путешествие по искусству производства виски, демонстрируя в действии культовый аппарат Faraday. В завершение экскурсии проводится дегустация, позволяющая посетителям насладиться разнообразными и исключительными сортами виски, созданными Penderyn.
Винокурня Penderyn является не только производителем прекрасного виски, но и хранителем наследия валлийского винокурения. От исторических корней до инновационных разработок - путь Penderyn является свидетельством гармоничного сочетания традиций и современности. Каждая бутылка рассказывает свою историю, приглашая энтузиастов приобщиться к наследию Penderyn.
